Elkezdődött a dinnyeszezon. A vásárhelyi piacon görög- és sárgadinnyéket is szép számmal árulnak. Pap Róbert és családja évtizedek óta foglalkoznak dinnyetermesztéssel, földjükön nagy gondossággal termelik a kerekded finomságokat, melyeket aztán a piacon árulnak. Pap Róberttől számos érdekességet tudtunk meg a földjén a dinnyetermesztésről.
A dinnyeszezon visszavonhatatlanul tombol. A vásárhelyi piacon már magyar dinnyét is lehet vásárolni termelőktől és viszonteladóktól egyaránt. Vecseri János viszonteladó szerint az, hogy egész, vagy vágott dinnyét vesznek-e a vásárlók, attól is függ, ki fogyasztja el az árut.
„Vevője válogatja. Amikor nagyobb családnak viszik, akkor nem szeleteltetik. Magányos hölgyek, vagy idősebb emberek negyed dinnyét visznek, tehát azt szeljük” – árulta el az eladó, aki Lusitana görögdinnyét és Centro sárgadinnyét árul, hazai termelőktől. Hozzátette, idén hozzá sem nyúlt az import dinnyéhez. Tavaly árult, de nem volt megelégedve, sem az állagával, sem az ízével.
Pap Róbert és családja évtizedek óta foglalkoznak dinnyetermesztéssel. A szülei 1985 óta, ő maga 11 éve csatlakozott be hozzájuk aktívan. Dinnyéik szemmel láthatóan kelendőek a piacon.
„Ide járunk, amióta árulják, görögdinnyét is és sárgadinnyét is veszünk, és nagyon finom mind. Mindig újítjuk, pénteken is és vasárnap is vásárolunk belőlük. Hamar elfogy, mert nagy a család” – mesélte Szűcsné Katalin, aki állandó vásárlója a Pap-féle dinnyéknek. Mint mondta, jobban megéri dinnyét venni, mint cukros üdítőket.
Pap Róbert folyamatosan gondoskodik az eladott dinnyék utánpótlásáról a földjükön. 7–8 éves vetésforgót használnak, azaz minden évben költözik tovább a dinnyeföld, amit a vadnyulak és más behatolók miatt évente elkerítenek. A terményeket csepegtetőcsöveken keresztül látják el friss vízzel.
„Mindenki, aki nagyobb területen termel dinnyét, csepegtetőrendszert használ. Ez azért jó, mert csak a gyökérzet kapja a nedvességet, folyadékot, tápanyagot, tehát nem ég meg és nem gombásodik a levele. Többféle dinnyét termelünk, görög- és sárgadinnyét, olyan 8–9-félét. Sárgadinnyéből van sárga és zöld húsú, ahogy görögdinnyéből is van piros és sárga belű, de főleg piros belsejűeket termelünk.” – ismertette Pap Róbert a termesztett dinnyefajtákat. Sárga belű görögdinnyét már csak nosztalgiából termesztenek.
„Úgy neveljük a palántákat a fóliaházban, hogy az első magolás mondjuk február végén történik, utána 3 héttel később a következő palántanevelés, és így tovább. Ugyanígy van a kiültetés is, tehát a korai az olyan április 15-én kerül ki a földre – ami még a fóliacsík felé kap egy fóliaalagutat is –, aztán 3-4 hetes elcsúszásokban a többi. Így tudjuk kitolni a szezont” – osztotta meg az információt a médiacentrummal Pap Róbert.
Az őstermelő hozzátette, azért is termesztenek többféle dinnyét, hogy július elejétől augusztus végéig kitartson a dinnyeszezon, ugyanis egyes fajtáknak rövidebb, másoknak hosszabb a tenyészideje.
A dinnye a nyár szezonális eledele, melyből mint tudjuk, sosem elég, így a piacokon még biztosan sokáig lehet látni a hazai, termelői tökféléket is.
Hozzászólások lezárva.