Fügelekvár is rejlik a Klímanócskák éléskamrájában

A mentoróvodai programhoz kapcsolódóan a Szabadság téri óvoda nagyon széles körű munkát végez. A gyerekek a kerti tevékenységek során a saját maguk által termesztett növények betakarításában és feldolgozásában is részt vesznek, ennek eredménye pedig az óvoda kis éléskamrájában is megjelenik.

A kovászos uborkától kezdve a saját termesztésű gyümölcsök feldolgozásán át a fügelekváron és az almabefőttön keresztül a természetes tisztítószerekig és a szárított fűszernövényekig számos saját készítésű termék megtalálható az éléskamrában.

– A gyerekek nemcsak azt tanulják meg, hogyan kell ezeket elkészíteni, hanem azt is, miért fontos a hazai gyümölcsök fogyasztása, milyen értékesek és egészségesek, illetve milyen szerepet töltenek be életünkben a fűszernövények. A program része a régi, természetes tisztítószerek megismerése is, így a gyerekek azt is megtudhatják, milyen módszereket használtak egykor a nagyszüleik. Mindez egyszerre szolgálja a környezettudatosságot és a néphagyományok átörökítését – avatott be a részletekbe Bozókiné Szabó Ildikó mesterpedagógus,a Klímanócskák szakmai vezetője.

Az óvodának saját termékei és egységes csomagolása is van. Készítenek többek között lekvárokat, szappanokat, valamint saját gyümölcs- és zöldségkészítményeket is. A programot a következő években tovább szeretnék bővíteni.