A száraz, vörös Syrah lett egy évre Vásárhely Bora

A Vinatus Szőlőbirtok és Pincészet 2023-as évjáratú, száraz vörösbora, a Syrah lett a szakmai és a társadalmi zsűri egyöntetű döntésével Vásárhely bora a következő egy esztendőben – derült ki a borverseny péntek esti eredményhirdetésén.

Egyezett a Frittmann János borász által elnökölt és Koch Csaba borász bizottsági elnök irányításával működő szakmai, valamint a Márki-Zay Péter polgármester vezette, a város elöljárói és szakemberei részvételével működő társadalmi zsűri ízlése – derült ki a péntek esti, a Kossuth téri nagyszínpadon rendezett eredményhirdetésen.

A Vásárhely Bora elismerést ebben az esztendőben a Vinatus Szőlőbirtok és Pincészet 2023-as évjáratú, száraz vörösbora, a Syrah érdemelte ki.

A péntek délelőtt zajlott zsűrizésre a borászok összesen 44 bort, ebből 22 fehéret, ebből 1 gyöngyözőbort és 2 pezsgőt, valamint 6 rozét, ebből 1 gyöngyözőbort és 16 vörösbort neveztek be.

A versenyen 11 aranyérmet, 31 ezüstérmet és 2 bronzérmet osztottak ki. A Kossuth téri nagyszínpadon adták át a Vásárhely Bora elismerés mellett a Legszebb Fehér boráét, melyet a Babitczki Wine 2025-ös száraz Sauvignon Blancja érdemelt ki. A Legszebb Rozé a Firtsch Pince 2025-ös száraz Ágoston Rosé Cuveé-je, a Legszebb Vörösboré Lelovits Tamás 2022-es száraz „Két-hold” válogatása lett.

A társadalmi különdíjat a Tiffán Pincészet 2021-es száraz ‘Carissimae’ – Cabernet Sauvignon, Merlotja kapta, míg a Legszebb Pezsgő a Gedeon Birtok Sárfehér Pezsgő Brutja (Methode Traditionelle) lett.

– A 2023-as Syrah már most nagyon szép, kerek és egyensúlyos tétel, miközben még van benne fejlődési lehetőség. A fajta jellegzetes jegyeit jól hozza, így aki valamennyire ért a borokhoz, akár csukott szemmel is felismerheti, hogy erről van szó – mondta Varga Zoltán Gábor.

A Vásárhely Bora című nedűt benevező szegedi Borpont Bornagykereskedés tulajdonosa elárulta, hogy a Syrah a közepes és nagy testű borok határán helyezkedik el, alkoholtartalma 14,5 százalék. – A testességét azonban nem önmagában az alkoholtartalom határozza meg, hanem több összetevő, köztük a savak, a tannin és a glicerin egyensúlya. Ennél a tételnél ezek harmonikusan egészítik ki egymást, az alkohol sem lóg ki, ezért alkot kerek egészet a gyümölcsösség, a tannin és a többi alkotóelem. A klímaváltozás a magyar borászatot különösen érzékenyen érinti, Syrah azonban a folyamat egyik nyertesének számít. A francia eredetű fajta jól viseli az egyre melegebb, szélsőségesebb időszakokat, ezért aki 10–15 évvel ezelőtt ezt telepített, jó döntést hozott.

A borász számára külön öröm, hogy ezzel a tétellel nyerte el Vásárhely Bora címét. Azt mondta, tudatosan olyan bort nevezett a versenyre, amely szerinte a fogyasztók széles körének tetszését elnyerheti.

Az aranyérmesek:

Az ezüstérmesek

A bronzérmesek