Ismét szakmai versenyeredménnyel öregbítették iskolájuk hírnevét a Corvin Mátyás Technikum és Kollégium cukrász tanulói, akik ezüstéremmel és különdíjjal tértek haza az idei XVIII. Pelikán Kupáról. Bereczkiné Palócz Gyöngyi cukrász oktató évek óta sikerrel készíti fel tanítványait különféle megmérettetésekre.
A versenyszezon egyik jelentős állomása a Jász-Nagykun-Szolnok Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara által szervezett országos Pelikán Kupa, amely a vendéglátáshoz kapcsolódó szakmák vonzerejét és szakmai színvonalát kívánja emelni.
A nemzetközileg is elismert szakmai zsűri Mihály Krisztina Éva és Kunszabó Afrodité Éda teljesítményét ezüstéremmel jutalmazta, kiemelve őket a közel negyven fős mezőnyből. Elkészült munkájukért még az Ireks Stamag Kft. különdíját is megkapták.
A lányok négyféle versenymunkával készültek: egy a mai trendnek megfelelő kivitelezésű, de hagyományos Rákóczi-túróssal, valamint két monodesszerttel (mákos-málnás és csokis-epres), továbbá egy karamell-virág artisztikai kompozícióval.
Az ízek, a kivitelezés esztétikai színvonala és a művészi tálalás hozza meg a versenyeredményt, amely mögött rengeteg gyakorlás, tudás, és fegyelmezett felkészülési folyamat áll.
Hozzászólások lezárva.